Xu Hướng 3/2024 # “Lạc Lối” Ở Thiên Đường Ẩm Thực Vũng Tàu # Top 5 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết “Lạc Lối” Ở Thiên Đường Ẩm Thực Vũng Tàu được cập nhật mới nhất tháng 3 năm 2024 trên website Exas.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Vũng Tàu dường như một chốn lui tới khá quen thuộc của nhiều du khách đi tour du lịch Vũng Tàu. Điều đó cũng khá dễ hiểu, vì với những điều kiện tự nhiên sẵn có, khi mà Vũng Tàu không quá xa chúng tôi mà là một thành phố yên bình, biển xanh rì rào, gió lồng lộng và trên hết là đồ ăn ngon bá cháy dễ dàng mang đến cho du khách cảm giác được thư giãn và hòa mình vào thiên nhiên sau một tuần làm việc căng thẳng.

Để đến với Vũng Tàu những du khách đi du lịch bụi sẽ chọn cho mình một phương tiện vô cùng tiện dụng đó là xe máy và một vài người bạn thân, chỉ cần có thế là đã có một chuyến đi Vũng Tàu cuối tuần siêu vui rồi. Hoặc du khách có thể chon cho mình cách di chuyển khác như là tàu cao tốc cánh ngầm để rút ngắn thời gian hoặc là ngồi ô tô du lịch để tránh bụi, tránh nắng.

Bánh khọt

Khi nhắc đến Vũng Tàu bất kì ai cũng sẽ nghĩ ngay tới món bánh có cái tên nghe là lạ nhưng lại vô cùng gần gũi này. Để có thể thưởng thức một dĩa bánh khọt ngon đúng điệu thì du khách phải đến với con đường Nguyễn Trường Tộ, một trong những địa chỉ lâu năm, nổi tiếng không chỉ của người dân Vũng Tàu mà còn của du khách gần xa.

Những chiếc bánh khọt giòn rụm, nho nhỏ bao bọc bên trong là những con tôm be bé, được rắc lên trên một ít hành lại tạo nên một mùi vị ngon đặc trưng làm nao lòng thực khách. Để có thể thưởng thức được tròn vị của món bánh này còn phải kể đến nước mắm pha theo công thức riêng của chủ quán sao cho đủ bốn vị chua, ngọt, mặn, cay thì món ăn mới đạt đến tuyệt đỉnh.

Đặc biệt với giá thành khá rẻ, phù hợp với túi tiền của du khách là những điểm cộng khiến món ăn này hút khách, là địa điểm mà du khách nên ghé qua đầu tiên khi đến với chuyến du lịch Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm cùng với bạn bè và người thân.

Hải sản Vũng Tàu

Nghĩ đến du lịch biển Vũng Tàu du khách sẽ nghĩ ngay đến thiên đường những món ăn từ hải sản tươi ngon, được chế biến thành nhiều món từ hấp, chiên, nướng…

Hải sản Vũng Tàu đã nhiều lần ghi điểm trong mắt khách du lịch khắp nơi về độ tươi và cách khéo léo của người đầu bếp khi chế biên. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy một quán hải sản nhộn nhịp, đông vui và có đầy đủ những món hải sản từ bình dân đến cao cấp được chế biến theo nhiều công thức cực kì lạ và đa dạng mà du khách có thể thưởng thức khi đi dọc con đường Trần Phú hay đường Nguyễn Thái Học.

Lẩu cá đuối

Đây là một món ăn khá lạ và chỉ có riêng ở Vũng Tàu thì món lẩu cá đuối mới bộc lộ được hết vị ngon đặc trưng của mình. Theo Vietnam Booking được biết thì món lẩu cá đuối Vũng Tàu có vị hơi giống canh chua, còn cá đuối được chế biến sao cho vẫn giữ được vị dai sừn sựt đặc trưng của cá đuối nhưng lại mềm mại, thấm đẫm hương vị của các loại gia vị đi kèm. Lẩu ăn kèm với nhiều loại rau tươi xanh, nước lẩu chua chua ngọt ngọt lại còn thoang thoảng mùi thơm của hành phi và tỏi, đây chắn chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên của du khách khi đến với Vũng Tàu.

Để có thể cùng bạn bè ngồi trò chuyện quanh bếp lẩu đang tỏa hương thơm nức ngon đúng chuẩn Vũng Tàu thì du khách nên ghé qua đường Hoàng Hoa Thám hay Trương Công Định những con đường được mệnh danh là có nhiều quán lẩu cá đuối rất ngon và nổi tiếng.

Bánh tiêu đậu xanh

Đây là một trong những món ăn vặt mang đậm phong cách ẩm thực Vũng Tàu. Chiếc bánh tiêu nhỏ nhưng lại vô cùng lợi hại khi chinh phục biết bao nhiêu trái tim du khách khi đến với Vũng Tàu.

Nếu muốn thưởng thức vẹn tròn vị ngon thần sầu của món bánh tiêu đậu xanh thì tốt nhất là du khách phải ăn ngay khi vừa chiên xong. Vị ngon của bánh đến từ độ giòn hoàn hảo của bột bánh, thơm lừng khi bánh vừa chín tới hòa quyện với sự ngọt ngào của nhân bánh đậu xanh hay nhân trứng gà. Du khách có thể mua món bánh này ở đường Đồ Chiểu, một địa điểm duy nhất bán món bánh tiêu đậu xanh nổi tiếng khắp Vũng Tàu.

Bánh bông lan trứng muối

Đây là một trong những món ăn tráng miệng hoặc là một món quà dân dã mà bất cứ du khách nào cũng không thể quên mỗi khi có dịp đến với thành phố du lịch biển Vũng Tàu.

Có rất nhiều yếu tố để khiến du khách lưu luyến khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Thế nhưng, theo nhiều du khách đã có kinh nghiệm đi du lịch Vũng Tàu thì ẩm thực nơi đây là một trong những thứ níu chân, khiến họ cứ mãi quyến luyến thành phố này và nhất định phải trở lại vào một ngày không xa.

Đăng bởi: Dương Dương

Từ khoá: “Lạc lối” ở thiên đường ẩm thực Vũng Tàu

“Lạc Lối Quên Đường Về ” Tại Những Hồ Bơi Đẹp Ở Vũng Tàu

Các khách sạn có hồ bơi đẹp Vũng Tàu

Léman Cap Vũng Tàu

Địa chỉ: Số 60 Hạ Long, phường 2,  Vũng Tàu, Bà Rịa- Vũng Tàu.

Tham khảo Leman Cap Resort & Spa.

Resort này được thiết kế mang dấu ấn nghệ thuật của Cả Pháp và Việt Nam với những villa cổ kính ẩn mình dưới hàng cây trải dài theo sườn núi. Với vị trí cực kì đẹp, phía trước là bãi tắm, sau là cánh rừng thiên nhiên đây là một trong những nơi nên tới tại Vũng Tàu để cảm nhận trọn được kỳ nghỉ của mình.

Điểm nổi bật nhất của resort này là hồ bơi ngay sát biển cực kì đẹp. Một bên là hồ bơi, một bên là biển rộng sẽ cho bạn trải nghiệm cực kì thú vị. Ngoài ra với tiêu chuẩn 4 sao, nơi đây cung cấp đầy đủ các tiện nghi: spa, phòng họp, giặt ủi, chỗ đỗ xe,…

Six Senses Côn Đảo

Resort này với không gian được thiết kế mở luôn lọt vào top những khu nghỉ dưỡng xanh thân thiện nhất thế giới. Mỗi phòng đều có bể bơi ngoài trời riêng với view hướng ra biển để du khách thỏa thích tận hưởng kỳ nghỉ tại Vũng Tàu.

Địa chỉ: Bãi biển Đất Dốc, Huyện Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu

Thông tin về Six Senses Con Dao.

The Imperial Vũng Tàu

Đây là khách sạn 5 sao duy nhất tọa lạc trên vị trí đắc địa tại đường Thùy Vân- con đường ven biển của Vũng Tàu.

Địa chỉ cụ thể ở 159 Thùy Vân, phường Thắng Tam, thành phốVũng Tàu, tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu.

Tham khảo phòng The Imperial Residence Vung Tau

Nơi đây kiến trúc mang đậm hơi thở của nước Anh.

Với tiêu chuẩn 5 sao, khách sạn này cung cấp đầy đủ các tiện nghi như: Spa, phòng tập gym, nhà hàng với đầy đủ thực đơn các món Á- Âu, club,…

Ngoài ra nơi đây chỉ cách ngọn hải đăng và tượng chúa Ki-tô 2,2km, cách mũi Nghinh Phong chừng 2,9 km nên rất tiện cho việc di chuyển của du khách.

The Grand Hồ Tràm Strip

Thông tin khách sạn này:

Địa chỉ: Ven Biển, Phước Thuận, Xuyên Mộc, Bà Rịa – Vũng Tàu, Vietnam

Thông tin về phòng  The Grand Ho Tram Strip.

Ngoài ra resort này còn có sân golf mini, khu vui chơi, dịch vụ spa cho du khách tận hưởng kỳ nghỉ của minhf được trọn vẹn.

Alma Oasis Resort Long Hải

Tọa lạc trên tỉnh lộ 44A, thị trấn Long Hải, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu

Thông tin về Alma Oasis Long Hai

Nơi đây được lấy cảm hứng thiết kế từ thành từ phố Santorini thơ mộng của Ý. Resort này là những biệt thự trải dài được sơn màu trắng và cửa màu xanh nhỏ xinh.

Với màu trắng chủ đạo, resort này đem lại cho du khách một cảm giác thoải mái, thư thái nhưng với đầy đủ tiện nghi. Nếu có tới nơi này đừng quên bỏ qua gói dịch vụ Spa ở đây bao gồm nhiều dịch vụ như: xông ẩm, xông khô, tập thái cực quyền…và còn có cả spa cho trẻ em.

Vietsovpetro Hồ Tràm

Lại là một resort nữa ở Hồ Tràm. Với lợi thế ở nơi có bãi biển dài, bãi cát trắng trải dài, nước biển trong xanh, không khí trong lành, phía xa xa còn có núi bao bọc. Resort có sự pha trộn hiện đại, sang trọng của châu Âu và sự ấm áo, nồng nhiệt của châu Á. Số lượng phòng nghỉ nơi đây lên tới 184 phòng.

Địa chỉ: Hồ Tràm, Biển Hồ Tràm, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

Thông tin Vietsovpetro Ho Tram Resort

Bình An Village resort Vũng Tàu

Đến đây, ngoài ngắm cảnh bạn cũng có thể tham gia các hoạt động khác ở quầy bar và các dịch vụ massage, chơi nhạc jazz,… những hoạt động này thu hút nhiều bạn trẻ tới đây nghỉ dưỡng.

Địa chỉ : Số 1 Trần Phú, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

Thông tin về khách sạn Binh An Village Vung Tau

Đăng bởi: Quỳnh Diễm

Từ khoá: “Lạc lối quên đường về ” tại những hồ bơi đẹp ở Vũng Tàu

Lạc Vào Thiên Đường Ẩm Thực Chợ Đêm Tây Môn Đinh

Đến Đài Loan, hầu hết du khách đều muốn trải nghiệm chợ đêm – nét văn hóa đặc trưng ở nơi đây. Đặc biệt chợ đêm Tây Môn Đinh, du khách không chỉ được mua sắm mà còn được thưởng thức tất tần tật món ăn đường phố nổi tiếng.

  

Trà sữa 50 Lan

Đến Đài Loan không thể nào không thưởng thức một cốc trà sữa. Thương hiệu được nhiều người dân địa phương yêu thích phải kế đến trà sữa 50 Lan. Bởi lẽ, hương vị trà ở đây thơm ngon đặc biệt hấp dẫn thực khách. Mặc dù thực đơn tại của 50 Lan không có quá nhiều loại đồ uống. Tuy nhiên nếu đánh giá về chất lượng thì phải công nhận trà sữa ở đây loại nào cũng ngon. Đặc biệt, ngoài trân châu dẻo to bình thường, bạn có thể thử trân châu mini cũng rất lạ miệng.

Gà chiên giòn

Gà rán chiên giòn khổng lồ Hot-star cũng là món ăn được nhiều du khách muốn thưởng thức. Có thể bạn sẽ tò mò không biết miếng gà này có gì đặc biệt mà hấp dẫn nhiều người đến vậy. Câu trả lời nằm ở chính công thức chiên gà đặc biệt của tiệm. Một miếng gà to, nóng hổi có đủ vị mặn, ngọt và chút cay nhẹ. Gà được chiên vừa đủ, vỏ giòn rụm nhưng bên trong thịt vẫn còn ẩm và ngọt. Những miếng gà to này chủ yếu là phần thịt lườn được tẩm ướp gia vị đậm đà. Dầu chiên phải đạt nhiệt độ nhất định mới cho ra những miếng gà với màu vàng ươm vô cùng bắt mắt. Phần ức gà chiên khổng lồ như vậy vó giá là 70 tệ. Với độ hot của món ăn nên vào giờ cao điểm, quán thường rất đông. Tuy nhiên vì hương vị thơm ngon của chúng, nhiều du khách vẫn sẵn sàng xếp hàng dài để được thưởng thức món ăn trứ danh này.

Mì sợi dai

Lang thang ở khu chợ, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp một quán mì nhỏ AY-Chung nhưng luôn tấp nập khách xếp hàng chờ mua. Quán mì này đặc biệt lắm, không bàn cũng chẳng có ghế ấy thế mà vẫn đông người ăn. Cũng bởi vậy mà quán còn được gọi với cái tên là “mì đứng”. Nhưng điều đấy chẳng hề hấn gì bởi món mì lòng mà quán phục vụ vô cùng đặc biệt. Một ly mì nóng hổi cùng hương vị gia truyền này đã tồn tại được hơn 40 năm. Nồi nước dùng đặc quánh để nấu mì trực tiếp, kèm thêm vào nó là các loại nội tạng cùng gia vị nêm nếm đậm đà. Đặc biệt, sợi mì ở đây mỏng, dai và ngắn. Còn nướ c lèo thì đặc, sền sệt nhìn tựa như súp. Có hai kích cỡ ly mì cho thực khách lựa chọn. Ly nhỏ với giá 55 tệ còn ly lớn là 70 tệ.

Bánh gạo nướng Sữa đậu nành

Không chỉ có trà sữa, sữa đậu nành cũng là thức uống được ưa chuộng tại đất nước Đài Loan. Ngay giữa khu chợ đêm Tây Môn Đinh, hàng sữa đậu nành mang thương hiệu Yonghe là nơi chắc chắn sẽ khiến bạn say lòng. Tại đây, bạn sẽ được sống giống như người địa phương với một cốc sữa đậu nành chính hiệu cùng những món ăn kèm. Đó có thể là trứng cuộn, súp sủi cảo, bánh bao đa nhân hay đơn giản chỉ là một chiếc quẩy nóng. Chiếc quẩy nóng giòn, chấm cùng sữa đậu nành nóng hổi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị. Cốc sữa đậu nành thơm phức ở Yonghe có giá từ 20 tệ. Các món ăn kèm cũng không quá đắt nên du khách đến đây nhất định không được bỏ lỡ sự kết hợp đặc trưng này.

Cơm trứng và thịt lợn om

Cơm trứng và thịt lợn om là món ăn nhất định không được bỏ lỡ nếu đã đến Tây Môn Đinh (Đài Loan). Đặt chân đến quán, bạn sẽ bị ấn tượng ngay với anh đầu bếp luôn tất bật cùng cách bài trí đậm chất người Hoa. Bàn ghế đơn giản với 3 dãy song song nhau, 2 dãy hai bên cho những ai đi một mình còn 1 dãy chính giữa dành cho 2 người trở lên. Món ăn được chế biến với thịt lợn om mềm, ngấm gia vị cùng trứng chiên và cơm trắng nóng hôi hổi. Mặc dù chỉ là những nguyên liệu vô cùng đơn giản như bữa ăn thường ngày nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt cho vị giác.

Kem gia truyền

Theo Nhu Nguyen (Wiki Travel)

Đăng bởi: Phương Thảo

Từ khoá: Lạc vào thiên đường ẩm thực chợ đêm Tây Môn Đinh

Lạc Lối Vào Thiên Đường Mùa Thu Trung Quốc Đẹp Ngất Ngây

Gam màu thu nơi đây tạo nên cảnh sắc nên thơ

Núi Hương Sơn – điểm ngắm lá đỏ ở Bắc Kinh

Núi Hương Sơn là địa điểm ngắm lá đỏ cực nổi tiếng tại thành phố Bắc Kinh. Du khách sẽ choáng ngợp bởi không gian những rừng lá phong vào mùa thu được chuyển từ sắc vàng và đỏ khiến bạn đến đây phải choáng ngợp và mê mẩn tưởng chừng như lạc vào xứ sở mộng mơ. Giữa tầm tháng 10 cho đến đầu tháng 11, địa danh núi Hương Sơn tấp nập du khách ghé đến tham quan và trải nghiệm.

Choáng ngợp vẻ đẹp mùa thu ở núi Hương Sơn

Ngắm nhìn sắc vàng ở làng Haiyang

Làng Haiyang được nhiều du khách lựa chọn cho chuyến tham quan trong những tháng của mùa thu se se lạnh. Đây là địa danh nổi tiếng với những cây lá quạt hay còn gọi là cây bạch quả. Những cây cổ thụ sống lâu đời tới 17.000 năm tuổi vươn chải trên bầu trời. Mùa thu gam màu vàng điểm tô nổi bật cả không gian ở làng Haiyang. Còn chần chờ gì mà không xách ba lô lên và đến khám phá miền đất đầy hứa hẹn những điều mới mẻ được mệnh danh là thiên đường mùa thu Trung Quốc đẹp mơ mộng và ảo huyền.

Thung lũng Jiuzhai – Tứ Xuyên  

Thung lũng Jiuzhai – Tứ Xuyên đẹp tựa như bức tranh đồ họa

Núi Qixia, Giang Tô

Núi Qixia là địa danh cách 22 km về phía Đông Bắc thành phố Nam Kinh. Ngọn núi được mệnh danh là đẹp nhất ở Nam Kinh, Giang Tô, cao 286 km bao gồm có 3 ngọn núi là: Dragon (Rồng), Tiger (Hổ) and Fengxiang. Nhiều cây lá phong được chuyển sắc mùa thu, thu hút hàng ngàn người dân địa phương cũng như khách du lịch tới thăm quan. Đến được địa danh này, du khách nên lựa chọn thời điểm lý tưởng là vào cuối tháng 11 và đầu tháng 12 hàng năm để có thể chiêm ngưỡng được thiên đường mùa thu Trung Quốc.

Núi Qixia, Giang Tô hút hồn du khách tham quan

Du lịch Cửu Trại Câu ngắm mùa thu rực rỡ

Một trong những nơi được mệnh danh là thiên đường hạ giới thu hút du khách du lịch khắp nơi tới thưởng lãm hàng năm, đó chính là Cửu Trại Câu. Nhiều hồ nước mang nét riêng tạo nên sự hấp dẫn cho Cửu Trại Câu. Mùa thu cảnh sắc nơi đây được đánh giá là đẹp nhất, lãng mạn nhất. Du khách lựa chọn chuyến hành trình tới Cửu Trại Câu vào mùa thu để thưởng lãm tuyệt tác mà thiên nhiên ban tặng cho con người.

Làn nước trong xanh màu ngọc bích, trong vắt soi tới tận đáy hồ, xen kẽ sắc vàng rực rỡ của ngân hạnh và sắc đỏ chói của cây phong làm nên sắc thu kỳ ảo, hút hồn du khách. Vì vẻ nên thơ, trữ tình nên địa danh Cửu Trại Câu luôn là nơi lựa chọn tuyệt vời của những đôi tình nhân.

Du lịch Cửu Trại Câu đẹp tuyệt vời

Công viên đồi Hương Thơm – Bắc Ninh

Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn đến địa danh công viên đồi Hương Thơm – Bắc Kinh. Những hàng cây nằm rải rác ở các lối đi trong công viên và đan xen nhiều ngôi chùa cổ truyền thống độc đáo của Trung Quốc tạo nên độ yên bình đến lạ. Những tán cây chuyển sắc, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh lãng mạn đến bất ngờ của rừng lá đang vào độ vàng óng ánh trong nắng thu rực rỡ nơi này làm xao xuyến biết bao con tim.

Khắp nơi không gian như được nhuộm đủ những sắc màu rực rỡ của những cây cối thiên đường mùa thu Trung Quốc. Khắp mọi nẻo đường, lá cây từ màu vàng ươm rồi hóa thành đỏ rực sẽ cho bạn cảm giác thanh bình pha lẫn thích thú. Đây là chính thời khắc thích hợp nhất để những du khách yêu thích chụp ảnh thực hiện cho mình bộ sưu tập về những mùa đẹp nhất trong năm lưu lại những khoảnh khắc đẹp nhất cuộc đời trong chuyến hành trình du lịch Trung Quốc.

Đăng bởi: Hà Hoàng Khánh

Từ khoá: Lạc lối vào thiên đường mùa thu Trung Quốc đẹp ngất ngây

Series Thiên Đường Ẩm Thực – Kỳ 2: Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố Hàn Quốc

Ẩm thực xứ Kim Chi ngày càng phát triển

Ngành công nghiệp thực phẩm xứ Kim Chi sẽ bước sang một kỷ nguyên mới. Khi kim ngạch xuất khẩu luôn đạt con số khủng. Các sản phẩm nổi tiếng đã mang “hương vị Hàn Quốc” đi đến khắp nơi trên thế giới. Theo số liệu thống kê, công nghiệp chăn nuôi và lương thực; xuất khẩu nông thủy sản của Hàn Quốc lần đầu tiên trong lịch sử vượt qua con số 9 tỷ USD (năm 2023).

Món ngon ẩm thực đường phố Hàn Quốc Bánh gạo Tteokbokki

Đây được xem là món ăn đường phố ngon số 1 tại Hàn Quốc. Bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy món ăn này trong các bộ phim Hàn. Tokbokki giống như một món ăn đại diện cho Hàn Quốc vậy. Nó thể hiện đủ nét tinh túy trong ẩm thực đất nước này.

Nguyên liệu chính là bánh gạo trắng, ngoài ra thường được chế biến cùng trứng, chả cá, phomai… Món ăn được nấu bằng cách xào những miếng bánh gạo trắng cùng ớt cay Hàn Quốc. Loại tương ớt này rất đặc biệt, riêng Hàn Quốc mới có. Bánh gạo cay bắt mắt bất kỳ ai bởi với màu đỏ tươi của ớt, màu xanh của hành baro và màu vàng của trứng, mè vừng.

Trong ẩm thực Hàn quốc, đây là 1 trong 5 món ăn cay nhất. Có lẽ vì thế mà nó đem lại sức hấp dẫn kỳ lạ với thực khách bốn phương.

Odeng – Chả cá mang đậm nét ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Odeng mang nét ẩm thực đường phố Hàn Quốc dễ nhận thấy nhất. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc xe bán đồ ăn trên các con phố lớn nhỏ Hàn Quốc với nghi ngút khói. Chả cá nói chung không còn xa lạ gì với người Việt Nam chúng ta. Nhưng chả cá Hàn Quốc vẫn mang nét đặc trưng riêng biệt. Đây là một tấm chả cá mỏng được gập và xiên trong 1 chiếc que chứ không như chả cá của Việt Nam. Bên cạnh đó cũng mang hương vị khác lạ. Những xiên chả cá thường được giữ nóng trong nước dùng hải sản giúp làm giảm mùi tanh. Ăn kèm với sốt cay hoặc tương.

Hweori gamja – Khoai tây lốc xoáy  Ẩm thực đường phố Hàn Quốc gọi tên Sundae

Đây chính là ruột lợn nhồi lúa mạch, tiết canh, hành lá, tía tô, gạo nếp, kim chi, mầm đậu tương… Đây là món ăn dân dã và lâu đời của người Hàn Quốc. Sundae có vẻ ngoài với màu sắc đặc trưng bắt mắt, hương vị đậm đà, thơm ngon. Tại những quán ăn lề đường khắp các con phố ở Hàn Quốc, bạn có thể thưởng thức một dĩa sundae nóng hổi bên cạnh món tteokbokki và odeng giá rẻ bất cứ lúc nào.

Lời kết

Đăng bởi: Lê Tuấn Phong

Từ khoá: Series Thiên đường ẩm thực – Kỳ 2: Khám phá ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Ẩm Thực Vũng Tàu Quyến Rũ Du Khách Gần Xa

Ẩm thực Vũng Tàu quyến rũ du khách gần xa

Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là món ăn đặc sản ở Vũng Tàu được rất nhiều du khách yêu thích, có thể nói ai đến đây cũng thưởng thức món ăn này. Cá đuối hầu như không có xương hoặc xương rất ít ở phần sống lưng và đầu. Xương cá dù có cũng rất mềm, có thể nhai trong miệng như sườn sụn.

Lẩu cá đuối vô cùng hấp dẫn. Ảnh: @phuongmaris_.

Lẩu cá đuối được nấu cùng măng chua và ăn kèm nhiều loại rau như rau muống, bắp chuối… Những miếng cá đuối săn chắc, thơm ngon, nồi nước dùng cay ngọt tự nhiên từ xương cá, ớt xanh, tạo nên hương vị thơm nồng đậm đà không giống bất kỳ loại nước lẩu nào khác, làm say lòng biết bao thực khách.

Ảnh: @bemap._.haman.

Bánh khọt

Bánh khọt bắt nguồn từ bánh căn ở miền Trung. Đây là loại bánh được làm từ bột gạo và tôm tươi, rất được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà. Bột gạo được trộn với nước để tạo thành một hỗn hợp, sau đó được đổ vào khuôn và chiên giòn. Tôm tươi được đặt lên trên mỗi chiếc bánh. Bánh khọt được thưởng thức khi còn nóng, với nước chấm được làm từ nước mắm, đường, tỏi và ớt.

Bánh khọt Vũng Tàu. Ảnh: @hom_nay_thu_nau_gi.

Ảnh: @hom_nay_thu_nau_gi.

Bánh bông lan trứng muối

Ẩm thực Vũng Tàu đặc trưng với món bánh bông lan trứng muối không giống với bất cứ món bánh bông lan ở nơi nào khác. Bánh bông lan có kích thước nhỏ được làm từ bột mì và trứng muối, có hương vị đặc trưng hấp dẫn. Bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu thường được ăn kèm với mứt dừa hoặc kem tươi. Để thưởng thức bánh, bạn có thể tìm đến các quán bánh địa phương và khám phá các loại bánh khác nhau.

Bánh bông lan trứng muối ở Vũng Tàu.

Nướng bánh.

Mì thảy

Món ăn có cái tên đặc biệt này là món của người Hoa. Món mì được làm tại nhà bằng trứng gà nguyên chất nên ăn rất dai và béo. Nước dùng của món mì luôn trong vắt và đậm đà, chất lượng với xương hầm và sườn non. Khi mì đã được làm khô, thay vì chỉ “ém mì” như các quán khác, chủ quán ở đây lại tung cả vắt mì lên không trung rồi đón mì rơi vào vợt trước khi cho vào bát và thêm gia vị.

Quán mì thảy Nghiệp Ký Mỳ Gia ở Vũng Tàu. Ảnh: Manh Cuong Dinh.

Ảnh: Toàn Yêu Xe.

Cháo bồ câu

Cháo bồ câu là món ăn độc đáo tại Vũng Tàu, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, vừa khẩu vị của cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Cháo bồ câu thường ăn kèm với các loại rau như cải xanh, mồng tơi, giá, mướp, tía tô. Kết hợp ngon nhất là khi ăn bồ câu với trứng gà ta, thêm nước mắm ớt đi, tạo nên hương vị thơm cay.

Ảnh: Cháo bồ câu – Hoa Lan quán.

Bánh mì xíu mại

Bánh mì chảo xíu mại được phục vụ bằng cách đặt các nguyên liệu trên một cái chảo nhỏ, đun nóng rồi ăn kèm với bánh mì nóng giòn. Bánh mì xíu mại có 1 viên xíu mại truyền thống, trứng ốp la, nước nấu xíu mại và rau thơm, cà chua, hành tây thái lát, dưa chuột, đồ chua. Ngoài ra còn có loại xíu mại viên trứng muối, thịt xíu mại thái miếng hay các “topping” khác như xúc xích chiên, chả giò, cá hộp…

Ảnh: Tư Lầu.

Gỏi cá mai

Khám phá ẩm thực Vũng Tàu không thể bỏ qua các món từ cá, trong đó có món gỏi cá mai hấp dẫn. Món gỏi cá mai có vị ngọt tươi của cá, vị bùi bùi của đậu phộng cùng với thính hòa quyện với vị chua của khế, vị chát của chuối xanh và mùi thơm rau thơm.

Gỏi cá mai. Ảnh: @khanhnguyen_64.

Bánh bèo

Bánh bèo là một đặc sản có thể tìm thấy ở khắp Việt Nam. Để bánh ngon thì gạo phải ngon, dẻo sau đó xay nhuyễn tạo thành bột. Bột bánh bèo được trộn với nước theo một tỉ lệ nhất định để khi bánh chín mềm và dai. Bánh bèo ở Vũng Tàu sử dụng những nguyên liệu từ biển như tôm, đậu phộng, hành, mỡ… để món ăn ngon hơn.

Ảnh: Phillip Le/Foody.

Bánh xèo

Bánh xèo từ lâu đã đi vào tiềm thức của người dân vùng Nam Bộ và trở thành món đặc sản. Bánh xèo thì ở đâu cũng có, mỗi miền lại có cách thức chế biến riêng. Bánh xèo trong nền ẩm thực Vũng Tàu cũng mang một hương vị đặc trưng. Thành phần của bánh gồm có bột, nhân tôm, thịt, giá đỗ. Tuy nhiên hương vị đặc biệt hơn vì trong vỏ bánh có trứng gà tươi, nhân thì có thêm hành tây, mộc nhĩ.

Ảnh: Phúc Hiếu/Báo Bà Rịa – Vũng Tàu.

Đăng bởi: Kỳ Quân

Từ khoá: Ẩm thực Vũng Tàu quyến rũ du khách gần xa

Cập nhật thông tin chi tiết về “Lạc Lối” Ở Thiên Đường Ẩm Thực Vũng Tàu trên website Exas.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!