Xu Hướng 2/2024 # Bánh Bèo Đà Lạt – Món Ăn Mang Tính Chất “Gây Nghiện” Ở Xứ Sở Ngàn Hoa # Top 5 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Bánh Bèo Đà Lạt – Món Ăn Mang Tính Chất “Gây Nghiện” Ở Xứ Sở Ngàn Hoa được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Exas.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Nếu bạn hỏi những ai từng có kinh nghiệm du lịch Đà Lạt rằng xứ lạnh này có món gì ngon, thì nhất định câu trả lời không thể thiếu món bánh bèo “thần thánh”. Nhất là bánh bèo số 4 Đà Lạt. Nếu bạn tò mò loại bánh đơn giản này ở đây có gì đặc biệt thì hãy tham khảo bài viết này, chắc chắn bạn sẽ phải “rạo rực”, muốn “phóng” ngay lên Đà Lạt để được thưởng thức đấy!

Bánh bèo số 4 Đà Lạt – cái tên nghe có vẻ bình dị, dân dã lại trở thành “thương hiệu”, mà mỗi khi nhắc đến ẩm thực Đà Lạt người ta đều nghĩ ngay đến nó. Món ăn thơm ngon cũng như đôi bàn tay khéo léo của Bà Hường – chủ quán sẽ khiến bạn vương vấn mãi về thành phố mộng mơ này!

Bảng hiệu đơn giản của quán bánh bèo số 4 nổi tiếng ở Đà Lạt

Bánh bèo là cái tên chẳng hề xa lạ đối với người Việt, nhưng bánh bèo Đà Lạt, đặc biệt là bánh bèo của bà Hường dường như có sức quyến rũ vô hạn với mọi thực khách. Nó mang trong mình một hương vị rất riêng, mà khi ăn rồi người ta sẽ nhớ mãi không thôi.

Nếu đây là lần đầu tiên bạn lên Đà Lạt thì nhất định đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn nổi tiếng này. Chỉ cần nếm thử một lần thôi, thì bạn cũng được xem như một “người nhà” của thành phố. Bởi, cái tên “bánh bèo số 4” Bà Hường đã được biết đến từ rất lâu đời.

Bà Hường tuy lớn tuổi nhưng vẫn rất khéo léo

Miếng bánh bèo thơm ngon có nhân tôm thịt đỏ sệt, bên trên được rưới lên chút hành phi, ăn kèm với vài miếng da heo chiên phồng giòn rụm, và một ít hành lá xanh xanh bắt mắt. Đều là những nguyên liệu quen thuộc, nhưng khi kết hợp lại với nhau, cùng với cách chế biến tinh tế của người đầu bếp, những nguyên liệu này hòa quyện vào với nhau, tạo nên một hương vị rất đặc biệt không lẫn vào đâu được.

Tô bánh bèo thơm ngon hấp dẫn

Mỗi dĩa chỉ có 4 miếng bánh, nhưng lớn và khá dày, chất lượng thì khỏi chê, mà lại có mức giá rất phù hợp. Trước kia bánh bèo của bà Hường được làm từ gạo ngon Tùng Nghĩa (huyện Đức Trọng, Lâm Đồng), sau này gạo Tùng Nghĩa “đứt bóng” bà Hường chuyển sang làm bằng gạo ngon miền Tây pha với chút bột gạo khô Sa Đéc. Nhân bánh được làm theo bí quyết riêng của bà Hường nên đảm bảo ăn không bao giờ lo bị ngấy. Đưa từng miếng bánh vào miệng, cảm nhận hương vị thơm ngon đặc trưng lan tỏa trong cuống họng, bạn sẽ thấy chuyến đi của mình thật mỹ mãn biết bao.

Một dĩa bánh bèo chỉ có 4 miếng

Chủ quán ở đây rất chu đáo, sau khi ăn no nê rồi bạn còn được nhâm nhi một tách trà gừng ấm nóng để giải tan cái lạnh của Đà Lạt. Bạn sẽ khó mà tìm được một quán ăn dân dã nào có không gian bình dị mà ấm cúng như ở quán ăn này!

Vào những ngày đông khách, bạn đừng bất ngờ khi bà Hường phải “huy động nguồn nhân lực sẵn có”, là cô con dâu, con rể để phục vụ thực khách. Mỗi người trong số họ đều “đặc trách” một công việc riêng theo dây chuyền.

Điều thú vị là dù thời buổi hiện đại, bếp gas, bếp điện trở nên phổ biến rộng rãi, nhưng bánh bèo ở đây vẫn được hấp bằng bếp củi. Có lẽ đây chính là bí kíp giúp bánh bèo Số 4 trở nên hấp dẫn hơn, ngon hơn.

Phải nói rằng, mùi vị đặc trưng ở đây thực sự đã là một hương vị của ẩm thực Đà Lạt là một nét riêng xứ sở sương mù này. Bởi vậy mới nói, đến với Đà Lạt mà chưa từng thưởng thức qua món bánh bèo Đà Lạt ở số 4 – Bánh bèo bà Hường chính hiệu thì bạn mới khám phá một nửa Đà Lạt mà thôi!

Thanh Tâm

Đăng bởi: Bùi Phương Dung

Từ khoá: Bánh bèo Đà Lạt – món ăn mang tính chất “gây nghiện” ở xứ sở ngàn hoa

Khách Sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt – Bình Yên Giữa Chốn Ngàn Hoa

1. Đôi nét về khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt  

Khi nhắc đến Mường Thanh, bạn nhớ đến đây là chuỗi khách sạn đẳng cấp, vượt bậc. Hệ thống này được xây dựng chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân viên, tới xây dựng nổi trội hệ thống phòng ốc vô cùng tiện nghi và sang trọng.

Trãi dài từ Bắc vào Nam, những vị khách thường đi du lịch sẽ biết đến hệ thống chuỗi khách sạn Mường Thanh hàng đầu Việt Nam. Mường Thanh Holiday Đà Lạt là khách sạn nằm trong chuỗi khách sạn Mường Thanh đạt chuẩn 4 sao, với hệ thống phòng ngủ tiện nghi, nội thất tiên tiến.

2. Địa chỉ và hướng dẫn di chuyển tới Mường Thanh Holiday Đà Lạt  2.1. Địa chỉ chi tiết khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt  

Nằm ngay tại địa chỉ số 42, đường Phan Bội Châu, Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam. Mường Thanh Holiday Đà Lạt có vị trí địa lý vô cùng tuyệt đẹp, nằm ngay ở trung tâm thành phố ngàn hoa, cách sông Hồ Xuân Hương chưa tới 100m, khách sạn lấy view sông và thành phố làm tiêu điểm.

Mường Thanh Holiday Đà Lạt  gần với Vườn Hoa Đà Lạt, bạn có thể đi bộ tới vườn hoa và ngắm nhìn các loài hoa, cách khách sạn chỉ 1,5km. Thiền Viện Trúc Lâm cách chỉ với 4,5km. Đây là hai địa chỉ mà nhiều người đến thành phố này phải tham quan. Hay nhiều du khách lựa chọn đi bộ quanh Hồ Xuân Hương vào những buổi chiều chiều.

2.2. Hướng dẫn đường đi tới Mường Thanh Holiday Đà Lạt  

Khi tới thành phố Đà lạt nhiều người sẽ chọn phương tiện di chuyển khác nhau, tùy theo khu vực xa gần. Thường du khách sẽ chọn phương tiện bằng máy bay, đây là phương tiện tiết kiệm thời gian.

Khi đi xe bus sân bay bạn trên tuyến xe đi qua  Mường Thanh Holiday Đà Lạt, phí cho mỗi chuyến đi như thế chỉ có 50.000 vnđ đến 60.000 vnđ cho 1 người.  Từ sân bay Đà lạt về Mường Thanh Holiday Đà Lạt mất tầm 15 phút lái xe.

Đặc biệt giới trẻ hiện nay còn lái xe ( hay còn gọi đi phượt), từ thành phố Hồ Chí Minh, hay là các địa điểm không cách xa đà lạt mấy. Trong chuyến đi này bạn mất tầm 6- 7 tiếng lái xe, trên quãng đường 37km. Tại đây bạn có thể tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ, tuyệt đối nhất.

3. Không gian và phong cách thiết kế khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt   3.1. Không gian và phong cách thiết kế khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt  

Mường Thanh Holiday Đà Lạt có tất cả 71 phòng được thiết kế không gian, sang trọng trang nhã, Đầy đủ trang thiết bị hiện đại.  Khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao, đầy đủ các dịch vụ, như phòng spa, phòng karaoke, phòng hội nghị, nhà hàng ẩm thực…Với không gian thoáng đãng, phong cách thiết kế hiện đại. Khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt  đáng để bạn trải nghiệm, và thưởng thức.

3.2. Hệ thống phòng nghỉ khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt. 3.2.1. Hạng phòng Superior 

Đây là loại phòng tiêu chuẩn dành cho 2 người tại Mường Thanh Holiday Đà Lạt, với điện tích 28m2, phòng này dành cho 2 người lớn, hoặc thêm 1 trẻ em. Bạn có thể chọn loại phòng có 1 giường King (giường cỡ lớn)  hay 2 giường twin giường đơn 1m1. Tại đây bạn có thể nhìn ra cửa sổ ngắm nhìn dòng sông Hồ Xuân Hương hiền hoà, yên ả.

3.2.2. Hạng phòng Deluxe

Đây là loại phòng có kích thướng lớn hơn phòng Superior, với kích thước là 34m2. Dành cho 2 người lớn và 1 trẻ e dưới 6 tuổi. Tại đây quý khách có thể chọn loại phòng một giường hoặc loại phòng 2 giường.

Với view thành phố từ cao nhìn xuống các con đường Đà Lạt nhìn quang cảnh sinh hoạt mọi người, lao động vẻ đẹp vốn có của thành phố ngàn hoa này. Mường Thanh Holiday Đà Lạt đúng là nơi để du khách trải nghiệm những giây phút tuyệt vời nhất.

3.2.3. Hạng phòng Deluxe family triple 

Đây là loại phòng dành cho gia đình hoặc nhóm bạn, từ 3 người với diện tích 34m2. Phòng được trang bị đầy đủ, như một căn hộ thu nhỏ. Phòng Deluxe family triple của Mường Thanh Holiday Đà Lạt trang bị đầy đủ đồ dùng cá nhân của bạn : vòi hoa sen, khăn tắm, trà, cà phê miễn phí, không hút thuốc, đồ vệ sinh cá nhân miễn phí, dép đi trong nhà.

3.2.4. Hạng phòng Executive suite 

Với diện tích 70m2 tiêu chuẩn 2 người lớn, đây là loại phòng có kích thước lớn nhất tại Mường Thanh Holiday Đà Lạt. Được thiết kế không gian sang trọng, nội thất ấm cúng, đầy đủ các trang thiết bị tiện nghi, hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế. Tại đây bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ thật ý nghĩa tràn đầy hạnh phúc.

4. Các dịch vụ tiện ích nổi bật của khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt 4.1. Nhà Hàng Xuân Hương

Nhà hàng Xuân Hương tại Mường Thanh Holiday Đà Lạt, Mang đậm hương vị Việt các món ăn tại địa phương, hay những món ăn Châu Âu được các đầu bếp tài ba, của khách sạn chế biến. Những món ăn mang hương vị thanh mát. Với sức chứa 150 khách hàng và nhà hàng được thiết kế trang nhã, lung linh.

Mường Thanh Holiday Đà Lạt  luôn chú tâm về ẩm thực, luôn cố gắng tạo ra những món ăn, phù hợp khẩu vị đa số khách hàng Việt. Đội ngũ đầu bếp được đào tạo chuyên nghiệp, và đánh giá cao.

4.2. Dambri bar 

Tại Mường Thanh Holiday Đà Lạt có một địa điểm mà các cặp đôi nên tới đó là Dambri bar. Tại đây bạn có thể thưởng thức những ly cocktail, đặc sắc. Bên bản nhạc du dương nhẹ nhàng, những bản tình ca năm tháng. Có thể nói đây là một nơi tạo ra để hẹn hò, trò chuyện một cách lãng mạn.

4.3. Phòng Gym

Phòng gym của Mường Thanh Holiday Đà Lạt được trang bị thiết bị hiện đại. Tại đây có đội ngũ huấn luận viên, chuyên nghiệp giúp bạn có những buổi tập luận, đạt hiệu quả cao. Phòng gym trang bị thiết bị đầy đủ, đáp ứng nhu cầu khách hàng. Nhiều du khách vẫn duy trì quá trình tập luyện nâng cao sức khỏe bản thân.

4.4. Hồ bơi

Tại đây có hồ bơi nước ấm, với độ sâu 1,5m. Du khách có thể đắm mình vào dòng nước ấm ấp, trong xanh. Khi tận hưởng dòng nước ấm du khách cảm thấy mình được tiếp thêm sức mạnh có động lực làm việc, giải tỏa căng thẳng nhất. Hồ nước ấm tại Mường Thanh Holiday Đà Lạt hoạt động từ 6h đến 22h, ở đây còn có khu vực tắm hồ bơi riêng cho trẻ em.

4.5. Tiệc và hội nghị

5. Review của khách hàng về Khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt

Đó là những gì chúng mình chúng tôi biết về Mường Thanh Holiday Đà Lạt hotel. Vậy để cho du khách an tâm, sau đây một số review sản phẩm từ phía khách hàng chất lượng dịch vụ, từ khâu chăm sóc khách hàng về mọi phương diện Mường Thanh Holiday DaLat hotel. Có thể nói chăm sóc khách hàng được xem như bề dày dịch vụ chất lượng và sự tận tâm của nhân viên thì còn có những đánh giá chất lượng của khách hàng và Mường Thanh Holiday Da Lat. Nhưng đứng về phía khách quan thì du khách luôn quan tâm về những đánh giá chân thực về phía những người đã trải nghiệm dịch vụ tại Mường Thanh Holiday Đà Lạt.

6. Bảng giá phòng Khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt  

Hạng phòng Superior: 1.000.000 VNĐ

Hạng phòng Deluxe: 1.312.500 VNĐ

Hạng phòng Deluxe family triple: 2.500.000 VNĐ

Hạng phòng Executive suite: 2.750.000 VNĐ

7. Thông tin đặt phòng tại Khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt

Thông tin đặt phòng của khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt:

Địa chỉ: số 42, đường Phan Bội Châu, Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam.

Số điện thoại: 025 7777 7777

Cảm ơn các bạn đã quan tâm những thông tin mà chúng mình chia sẻ vừa rồi. Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn có một chuyến đi nghỉ dưỡng thật lý tưởng cho mùa du lịch sắp tới. Hãy tới khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt để tận hưởng cho mình một trải nghiệm tuyệt vời.

Đăng bởi: đạt Lương

Từ khoá: Khách sạn Mường Thanh Holiday Đà Lạt – Bình yên giữa chốn ngàn hoa

Top 10 Món Ăn Đà Nẵng Gây Thương Nhớ

Đà Nẵng ơi Đà Nẵng? Mi cứ khiến chúng ta phải trầm trồ là sao nhỉ? Cảnh thì đẹp, người thì xinh, đến đồ ăn cũng “ngon quên lối về” thì ai mà chịu nổi? Chà, chắc hẳn bạn đang đoán già đoán non xem trong cả tỉ món ăn thì top 10 món ăn Đà Nẵng gây thương nhớ là gì đúng không? Coi thử nhen.  

Món ăn Đà Nẵng ngon Gỏi cá Nam Ô 

Món ăn Đà Nẵng ngon Gỏi cá Nam Ô

Thì cũng không trách những bạn “lần đầu làm chuyện ấy” với món này, vì cảm giác hơi khó ăn, nhưng đừng vội bỏ cuộc nhen, cứ ăn dần dần thử đi, bạn sẽ giống như bị nghiện vậy đó.

Món ăn Đà Nẵng ngon Gỏi cá Nam Ô

Mà hay nha, cá thì rõ là đồ sống đó, nhưng quái lạ là chả có tí tanh tao nào. Mà cũng đúng. Cá tươi nhưng được làm sạch sẽ, bỏ hết đầu, ruột, vảy và những bộ phận dư thừa khác, còn được nêm thêm chút muối, giấm vào nước để cá được sạch hơn và loại bỏ gần như toàn bộ mùi tanh luôn.

Món ăn Đà Nẵng ngon Gỏi cá Nam Ô

Chưa hết, gừng, tỏi bỏ vỏ, giã dập trộn cùng chanh ớt, bột ngọt, tý mắm ngon và giấm chính là những phụ gia không thể thiếu khiến món gỏi cứ gọi là đậm đà hết ý. Khi ăn, chỉ thấy đọng lại toàn vị ngọt ngọt, chua, cay nơi đầu lưỡi. 

Món ăn Đà Nẵng Cá nục cuốn bánh tráng

Xứ biển Đà Nẵng là thiên đường của các loại cá, ăn cá tươi ngán thì chuyển qua cá khô, chán cá khô thì là cá hấp, cái nào cũng hết sảy.

Món ăn Đà Nẵng Cá nục cuốn bánh tráng

Có một món, lạ và độc đáo về cá, phải kể đến là món cá nục cuốn bánh tráng. Cá nục không mắc, ngược lại còn rất rẻ, nhưng dùng loại cá đó làm ra món này thì cực kỳ ngon nha.

Món ăn Đà Nẵng Cá nục cuốn bánh tráng

Cá nục được hấp lên nên rất chắc thịt, vị ngọt và tươi vẫn còn vẹn nguyên, không hề tanh và rất dễ ăn. Lấy chút thịt cá, thêm chút dưa leo, rau sống và cuộn tròn trong chiếc bánh tráng nhỏ xinh, chấm chút nước mắm, đưa lên miệng, má ơi, chỉ muốn gào thét lên ngay khoảnh khắc ấy. Đúng là cực phẩm mà. 

Món ăn Đà Nẵng Cá nục cuốn bánh tráng

Món ăn Đà Nẵng gây nhớ Bún mắm

Vô vàn món ngon là thế nhưng bún mắm chưa hề bị đánh bại khỏi top 10 món ăn Đà Nẵng gây thương nhớ. Bạn biết vì sao không? Nào là vị thịt heo quay giòn tan, vị sa tế cay nồng, mùi bò hoi hoi, mùi rau thơm phảng phất và quyện cùng vị mắm nêm đậm đà đến khó cưỡng.

Món ăn Đà Nẵng gây nhớ Bún mắm

Đương nhiên người ta sẽ không trộn mắm chung vô luôn đâu, bởi có người thì ăn mặn, người ăn nhạt mà, nên bạn ăn bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu, tùy theo khẩu vị.

Món ăn Đà Nẵng gây nhớ Bún mắm

Sau khi “nhận hàng”, chỉ cần rưới nhẹ chút mắm lên, đảo đều, chu choa, lúc này ngồi rung đùi, lim dim mắt mà thưởng thức chứ còn gì nữa.

Món ăn Đà Nẵng gây nhớ Bún mắm

Mà cảnh báo trước là bún mắm Đà Nẵng thì rất cay đó nhen, cay xé lưỡi là đằng khác. Ngồi ăn tô bún là phải xuýt xoa liên tục mãi không thôi, đương nhiên không cay sẽ bớt vị ngon, mà bún ngon mà thêm vị cay đó thì ăn mãi không ngán được rồi ha.

Món ăn Đà Nẵng ngon Mì Quảng

Vô quán order một tô mì quảng, hẳn bạn sẽ mê mẩn khi “nhận hàng”, chợt nhận ra nếu đến Đà Nẵng mà bỏ lỡ món này thì tiếc hùi hụi.

Trước hết là nguyên tô ứ ự với sợi mì tươi màu trắng, mềm, được cán dẹt, dày và to bản, thơm mùi gạo nhưng vẫn dai ngon đúng điệu. 

Mà cực cực thích cái vị beo béo dễ chịu của nước dùng, ngọt đậm, thơm ngậy, sóng sánh vàng được rưới đẫm cùng với thịt được tẩm vị, rau tươi, hành hoa, thêm miếng bánh đa để bẻ nhỏ rắc bỏ vô nữa.

Quá tuyệt! Mì gà, mì tôm, mì thịt, mì trứng, mì bò, mì sứa, mì cá lóc, mì ếch…menu mì quảng thôi mà cũng đa dạng đủ loại, chắc ăn ngập mặt.

Món ăn Đà Nẵng Phá Lấu

Món ăn vặt rẻ nhưng lại cực ngon luôn cha mạ ơi. Nhất là vào những ngày trời mưa mà được thưởng thức một bát phá lấu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng.

Trời mưa mưa cứ gọi 1 chén phá lấu nóng hổi, khói bốc nghi ngút rồi xé bánh mì ra chấm cùng nước sốt sánh sánh, thơm mùi nước cốt dừa, thế là ấm lòng lại ngay ý.

Món ăn Đà Nẵng Cao Lầu

Bạn cũng có nghe về cao lầu rồi đúng không? Thực ra đây là món đặc sản riêng của Hội An, nhưng khi đến Đà Nẵng nó được biến tấu theo vị của người Đà Nẵng rất riêng đủ để khiến bạn ngây ngất ngay từ giây phút đầu.

Cũng có nét tương đồng như mì quảng, nhưng cao lầu được chế biến công phu hơn rất nhiều. Sợi mì của cao lầu bạn sẽ thấy nó có màu vàng rất bắt mắt, khi ăn có vị dai dai vừa phải.

Khi ăn nên cho thêm một ít da heo hoặc cao lầu khô thái vuông đã chiên giòn vô ăn kèm mới ngon nhen. Bí quyết cả đấy, không thiếu được đâu nè. 

Bê thui cầu mống

Bê thui thì cũng chả có gì lạ, thế nhưng bê thui cầu mống lại hết sức đặc biệt. Món bê thui Cầu Mống này nổi tiếng nhờ hương vị đặc trưng và cách chế biến độc đáo mà cho dù có học lỏm cũng khó có thể làm giống được. Thiệt đấy, không tin bạn cứ thử, mơ mà được hehe.

Món này còn ngon hết sảy bởi được chấm cùng loại nước chấm trên cả tuyệt vời, đó là mắm cá cơm được gạn lấy nước, hòa quyện cùng đường, ớt tỏi giã nhuyễn, cùng ít gừng và mè rang thơm vàng, đảm bảo ăn hoài không ngán luôn. 

Món ăn Đà Nẵng Tré

Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, da heo, cùng những gia vị mà căn bếp nào cũng có, lại có thể tạo ra một món ăn ngon đến độ làm người ta rỏ dãi lia lịa thế này, đó là món tré.

Nghe tên thì lạ và rồi vị của nó cũng ngon đến lạ luôn nghen. Cắn một miếng là đã thấy ngay sự ngon lành giòn rụm của tai heo cùng vị của ớt, riềng và tỏi vừa cay vừa nồng. Cá với bạn là chỉ cần ăn một lần là nhớ suốt đời. 

Món ăn Đà Nẵng Hải Sản

Đến biển mà chẳng ăn hải sản thì coi như chuyến đi mất nửa phần rồi, giống như thức ăn quên dặm thêm mắm, nó nhạt thếch. Vậy nên, làm gì làm, nhất định phải ăn hải sản cho bằng được nhen.

Một số món hải sản ngon “nhức nhối” recommend cho bạn như mực nướng muối ớt/sa tế, mực cơm, sò điệp nướng phô mai/mỡ hành, ốc, cua Huỳnh Đế, nghêu hấp sả, ghẹ, cúm núm…

Kể sơ sơ thế chứ tới nơi đếm không xuể đâu, còn có nhiều con lạ lắm. Con nào con nấy tươi nên thịt chắc, ngọt nước thôi rồi. 

Bánh Canh Ruộng

Tên kỳ ha? Là bánh canh nấu ngoài ruộng à? À cũng đúng một phần bạn ạ, kiểu trước đây khu bán bánh canh có rất nhiều ruộng nên người ta gọi là bánh canh ruộng cho dễ nhận biết ấy mà. Còn có cái tên ngộ ngộ khác nữa kìa, như là “bánh canh chờ” hay “bánh canh chực”.

Chưa biết có ngon hay không nhưng nghe tên là muốn được đến trải nghiệm rồi nhỉ. Và chất lượng cũng sẽ khiến bạn hài lòng tuyệt đối. Từng con bánh canh mềm mại, dai và dài được tạo ra từ những loại gạo ngon nhất.

Ăn cùng với đó là những cá chỉ vàng, cá lóc, hoặc cá ngừ được tẩm gia vị rồi nướng vừa phải, có chút nem và chả chiên nữa. Nước dùng bánh canh thì nóng hổi, sền sệt ăn đậm đà lắm, ngọt nhẹ rất là ngon. 

Danh sách món ngon Đà Nẵng dường như cứ dài bất tận ý, nhưng chỉ cần top 10 món ăn Đà Nẵng trên cũng đủ để bạn no căng rồi. 

Đăng bởi: Đức Thạch

Từ khoá: Top 10 món ăn Đà Nẵng gây thương nhớ

Bánh Ướt Lòng Gà – Một Trong Những Món Ăn Nổi Tiếng Tại Đà Lạt

Review món bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt Những quán bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà quán Hằng 68 thu hút khách địa phương.

Quán Hằng là quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt phục vụ đông đảo người địa phương. Quán hút khách bởi tầm giá phải chăng chỉ khoảng 20.000đ/suất bánh ướt có xuất phổ quát bánh, phổ biến lòng gà. Quán mở được 3 năm với số lượng khách gạnh quán ngày một đông cũng vì giá bán ít sở hữu sự biến động.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt ở quán Hằng còn giữ khách bởi phần trà gừng hot được chuyên dụng cho miễn phí. Du khách thưởng thức bánh ướt lòng gà Đà Lạt cùng thêm tách trà gừng ấm nóng sẽ đánh tan dòng lạnh Đà Lạt.

Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt quán Trang gia truyền 3 đời

Quán bánh ướt Đà Lạt – Trang là quán gia truyền 3 đời truyền lại. Quán có vị trí thuận tiện, chỉ cách chợ Đà Lạt 400m nên được nhiều du khách biết đến. Vì thế, quán lúc  nào cũng đông khách. Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Chủ quán cho biết, thường chọn gà nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi.

Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt quán Long hút khách du lịch

Món ngon bánh ướt lòng gà Đà Lạt ở quán Long được du khách và dân địa phương đánh giá cao trên các trang ẩm thực. Món ăn hấp dẫn du khách bởi suất bánh ướt đầy đặn, nhiều bánh và thịt gà. Thịt mềm mà không bị bở.

Quán có không gian không quá rộng, chỉ có sức chứa khoảng 30 người. Vì thế quán luôn trong tình trạng đông khách. Bạn có thể sẽ phải chờ lâu một chút để đến lượt. Nhưng bù lại, quán có không gian để xe rộng thoải mái, có người trông xe nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm.

Địa chỉ: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt quán Bảo Hân

Quán Bảo Hân được thực khách ghé qua bởi không gian quán sạch sẽ. Quán sử dụng bàn ghế gỗ nên nhìn không gian rất ấm áp. Bánh ướt lòng gà ở đây có mức giá bình dân. Phần thịt không được nhiều như các quán khác. Những thực khách ăn yếu thì sẽ là đủ, còn với những ai ăn được nhiều thì sẽ vẫn lưu luyến và muốn gọi thêm một suất nữa.

Địa chỉ: 51 Yersin, TP. Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt khu chợ đêm Đà Lạt

Khi bạn dạo chơi chợ đêm Đà Lạt và về muộn. Bụng dạ cồn cào, bạn có thể ghé ngay quán bánh ướt lòng gà bất kì nào trong khu chợ để thưởng thức. Điểm cộng là các quán ở đây mở đến 1h sáng. Vào lúc tối muộn, bạn vừa thưởng thức món ngon bánh ướt lòng gà Đà Lạt vừa ngắm nhìn dòng người dạo chơi trong khu chợ và quang cảnh sinh hoạt của người dân xung quanh.

Địa chỉ: Khu chợ đêm Đà Lạt

Đăng bởi: Như Lê

Từ khoá: Bánh ướt lòng gà – Một trong những món ăn nổi tiếng tại Đà Lạt

Dalat Fairytale Land – Làng Cổ Tích Và Hầm Rượu Vang Vĩnh Tiến: Xứ Sở Cổ Tích Giữa Thành Phố Hoa Đà Lạt

Nội dung chính

DaLat Fairytale Land – Làng Cổ tích & Hầm rượu Vang Vĩnh Tiến nằm ngay trung tâm thành phố Đà Lạt, đây là một thánh địa sống ảo đang cực hot trong thời gian qua. Là một địa điểm mới nhưng lại thu hút về một lượng lớn khách du lịch cũng như dân bản địa tại thành phố mộng mơ này. Nó không chỉ thu hút khách bằng lối kiến trúc lạ mắt mà còn bởi những ý tưởng độc đáo, những câu chuyện vô cùng hấp dẫn và lý thú.

Giới thiệu Dalat Fairytale Land – Làng cổ tích và Hầm rượu Vang Vĩnh Tiến:

Fairytale Land là ý tưởng của người sáng lập Công ty sản xuất trà Thảo dược và rượu Vang Vĩnh Tiến, với mục đích chia sẻ những đặc sản của Đà Lạt với khách du lịch. Được truyền cảm hứng từ ngôi làng Hobbit ở New Zealand, từng là bối cảnh trong bộ phim bom tấn “Chúa tể của những chiếc nhẫn”, DaLat Fairytale Land – Làng Cổ tích là một vùng đất vô cùng hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác mới lạ, thích thú, thỏa mãn khi check in để du ngoạn, khám phá; là sự lựa chọn phù hợp nhất cho các tín đồ mê hoa với những khu vườn đầy cây cỏ, hoa lá khoe sắc quanh năm với vô số concept siêu lãng mạn.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Số 81D đường Hoàng Văn Thụ, Phường 5, thành phố Đà Lạt.

Giờ mở cửa: 7:30’ – 17:00’

DaLat Fairytale Land ở đâu?

DaLat Fairytale Land – Làng Cổ tích & Hầm rượu Vang Vĩnh Tiến nằm trong khu vực Làng hoa Vạn Thành rất nổi tiếng, nối liền trục đường du lịch đặc trưng Đà Lạt – Vạn Thành – Suối Vàng, với vị trí địa lý thuận tiện, cách trung tâm thành phố chỉ vài cây số theo hướng Tây Nam. Nơi đây thu hút khách bởi không gian huyền ảo, bí ẩn và thần tiên.

Ngay từ khi đặt chân đến nơi đây, cổng chào của DaLat Fairytale Land như cánh cổng đưa bạn vào một thế giới khác. Một thế giới của những giấc mơ thuở bé, một thế giới vô lo vô nghĩ. Khung cảnh nơi đây như mang bạn trở về với những câu chuyện cổ tích ngày xưa vẫn nghe mẹ kể.

Dalat Fairytale Land có gì? Đường hầm rượu Vang Vĩnh Tiến

Một góc hầm rượu vang Vĩnh Tiến, Ảnh Internet

Ảnh: DaLat Fairytale Land

Khu vườn cổ tích trong mơ

Kết hợp với thiên nhiên thơ mộng, khí hậu trong lành, một khung cảnh thần tiên, huyền bí, tạo cho bạn cảm giác tò mò, muốn được khám phá vẻ đẹp bí ẩn nơi này. Ngôi làng cổ tích DaLat Fairytale Land của những người lùn & đường hầm rượu Vang Vĩnh Tiến là một điểm đến độc đáo vô cùng hấp dẫn, không thể thiếu khi bạn đến thăm Đà Lạt:

DaLat Fairytale Land – Làng Cổ tích tươi mát, lãng mạn

Khu làng như một mê cung với bao điều kỳ thú đang chờ bạn tới khám phá. Có rất nhiều background thần tiên để bạn có thể sống ảo, check in tại nơi này.

Check -in với người lùn bằng xương bằng thịt cực kỳ sinh động

Ảnh: Dalat Fairytale Land

Ảnh: DaLat Fairytale Land

Hàng nghìn“phượt binh” đi phượt một năm không biết bao nhiêu lần tìm về xứ sở sương mù. Dường như đã biết mọi ngõ ngách, nhưng ít ai biết đến vùng đất mang tên “DaLat Fairytale Land” – nơi những người lùn ẩn nấp, sống cuộc sống bí mật và huyền ảo của riêng họ để tách khỏi thế giới bộn bề tấp nập bên ngoài.

Được xây dựng trong lòng ngọn đồi, nội thất thô sơ nhưng tinh tế, vintage vừa độc lạ lại vừa quen thuộc, ấm cúng như được quay về sống trong những câu truyện cổ tích hồi còn bé. Ai tới đây cũng ngỡ ngàng, không thể ngừng chụp hình vì chỉ cần đưa máy lên chụp là chắc hẳn ảo diệu với khung cảnh không góc chết.

Vẫn thời tiết lạnh lạnh hơi sương, nhưng Đà Lạt nay có thêm “DaLat Fairytale Land” như “cốc cà phê” cực ngon cực mạnh, đánh thức du khách bằng sự sinh động kì lạ của những cư dân bé nhỏ nơi đây.

Những hoạt động riêng tư gần gũi hằng ngày, đến những hoạt động ăn chơi cuối tuần của DaLat Fairytale Land luôn khiến người ta không khỏi nôn nao và bất ngờ khi hoà mình vào thế giới mới.

Âm nhạc – acoustic liveshow, ẩm thực, trải nghiệm lửa trại, thấy người lùn đan len, cầu may thả đồng xu vào Hồ Ước Nguyện, và còn nhiều nữa, đều bao vui!

Phố Hoa khu du lịch DaLat Fairytale Land

Mùa lễ hội

Bất kể bạn đến Dalat Fairytale vào mùa lễ hội nào đều được hoà mình vào không khí lễ hội khi nơi đây được trang trí lộng lẫy:

Đăng bởi: Nguyên Lê

Từ khoá: Dalat Fairytale Land – Làng cổ tích và Hầm rượu Vang Vĩnh Tiến: Xứ sở cổ tích giữa thành phố Hoa Đà Lạt

Cách Làm Bánh Bèo Chén Đúng Chất Huế Ngon Tuyệt

Cách làm bánh bèo chén khá là đơn giản – cach lam banh beo chen

Nguyên liệu làm bánh bèo Huế

125gr bột gạo

25gr bột năng

400gr tôm đất bóc vỏ, bỏ chỉ đen

30gr tôm khô

1 củ hành tím, 1 củ tỏi nhỏ, 2 nhánh hành lá

Gia vị: nước mắm, tiêu, muối, đường

50ml dầu ăn

1 ổ bánh mì

30 chén nhỏ (chén đựng nước chấm)

Cách làm bánh bèo Huế Bước 1: Trộn bột

– Trộn đều 2 loại bột và 1/2 muỗng muối với nhau.

– Cho từ từ 250ml mước lạnh vào phần bột, trộn đều và cho thêm 350ml nước sôi vào và tiếp tục trộn đều cho đến khi bột tan hết.

Đổ nước từ từ vào bột làm bánh bèo – cách làm bánh bèo chén

– Để bột qua đêm để bột mất vị chua và dai hơn.

Chú ý: Trước khi đổ bánh, gạn bớt phần nước trong bên trên bề mặt bột. Gạn đi bao nhiêu nước thì cho vào bấy nhiêu phần nước ấm và khuấy đều bột lên.

Bước 2: Đổ bánh

Thoa một lớp dầu ăn vào trong chén và đổ bột vào khoảng 2/3 chén. Sau đó cho vào xửng, hấp trong vòng 8-10 phút, khi thấy bột đổi màu trắng đục và cứng lại là được.

Cho chén bánh bèo vào xửng hấp trong vòng 8- 10 phút – cách làm bánh bèo Huế

Chú ý: Thỉnh thoảng 3-4 phút mở nắp xửng hấp một lần đế lau hơi nước trên nắp nồi, tránh để hơi nước rơi xuống bánh sẽ tạo thành lỗ lởm chởm trên bề mặt bánh.

Bước 3: Làm nhân bánh

– Dùng máy xay hoặc giã nhuyễn tôm đất và tôm khô.

– Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm tỏi và cho 2 phần tôm vào, xào nhanh tay trên lửa nhỏ cho đến khi tôm ráo nước là được.

Xào tôm đất và tôm khô cùng với tỏi phi thơm – cach lam banh beo ngon

Bước 4: Phi hành lá

Cho dầu ăn vào chảo khác, cho hành lá xắt nhỏ vào, đảo nhẹ trong 3 phút rồi tắt bếp.

Bước 5: Xắt nhỏ bánh mì và chiên giòn

Bánh mì chiên giòn trong bánh bèo Huế – cách làm bánh bèo chén

Bước 6: Làm nước chấm

Dùng chày giã hơi nát vỏ tôm, cho vào nồi nhỏ và nấu sôi với 1 củ hành tím đã xắt lát. Sau đó, lọc lại, chỉ giữ lại phần nước và đun sôi với nước mắm, đường tùy theo khẩu vị của bạn.

Chú ý: Nước mắm ăn bánh bèo không có tỏi và chanh hay dấm, chỉ có ớt xanh xắt lát cho vào tùy độ ăn cay của bạn.

Nước mắm dùng với bánh bèo khá đặc trưng – cách làm bánh bèo Huế

Bước 7: Hoàn thành và thưởng thức món bánh bèo

Dọn chén bánh bèo ra, thêm lên 1 muỗng tôm, 1 ít hành là và 1 ít bánh mì chiên giòn. Dùng chung với nước mắm ớt xanh.

Đến đây đã có bạn nào “thèm” chưa? Còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay cho gia đình mình một bữa tối với món bánh bèo đậm chất Huế này.

Bánh bèo với tôm xào khô, hành lá phi, bánh mì chiên giòn và dùng với mước mắm ớt xanh

Đăng bởi: Hương Lê Thị Kiều

Từ khoá: Cách làm bánh bèo chén đúng chất Huế ngon tuyệt

Cập nhật thông tin chi tiết về Bánh Bèo Đà Lạt – Món Ăn Mang Tính Chất “Gây Nghiện” Ở Xứ Sở Ngàn Hoa trên website Exas.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!